Βότανα

Σέλινο, συλλογή δρόγης

σέλινο celery

Το σέλινο είναι φυτό αρωματικό, ιθαγενές της Ευρώπης και της Ασίας. Είναι γνωστό για τη χρήση του στη μαγειρική δίνοντας το ιδιαίτερο άρωμα και γεύση του σε πολλά φαγητά. Είναι ένα από τα πολυετή βότανα, συχνά και διετές με πολύ πυκνό φύλλωμα και ύψος που φτάνει έως τα 40 εκατοστά.

Τα φύλλα του σέλινου, είναι λεπτά και μυτερά ενώ η ρίζα είναι σκληρή λευκή και έντονα αρωματική. Η συλλογή των φύλλων μπορεί να πραγματοποιείται όλο το χρόνο, ενώ των σπόρων το φθινόπωρο μετά την άνθιση και μετά το δεύτερο έτος άνθισης...

Περισσότερα...

Μανδραγόρας – Mandragora Officinalis

μανδραγόρας madrake

Ο μανδραγόρας είναι ένα από τα βότανα γνωστό από την αρχαιότητα, όπως αναφέρουμε και στη συλλογή του μανδραγόρα, με χρήση καθαρά και μόνο εξωτερική. Είναι πολύ καλό φυσικό αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες με χρήση του βοτάνου ως κατάπλασμα ή με εντριβές από το έλαιο του.

Έχει πολύ συγκεκριμένες φαρμακευτικές ιδιότητες, οι οποίες περιορίζονται λόγο της ισχυρής τοξικότητας του. Κανονικά, πλέον δεν χρησιμοποιείται ούτε εξωτερικά, λόγω της επικινδυνότητας του. Έχει έντονη παραισθησιογόνο δράση, η οποία σε μεγάλη ποσότητα, μπορεί να προκαλέσει ακόμα και συμπτώματα σχιζοφρένειας...

Περισσότερα...

Θρούμπι – Satureia Thymbra

θρούμπι τύμβρη summer savory

Το θρούμπι, ή αλλιώς τύμβρη είναι από τα βότανα που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για τις αρωματικές, καλλυντικές και ιδιαίτερα τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι στενός συγγενής του θυμαριού, με αποτέλεσμα να έχει παρόμοιες ιδιότητες, κάποιες από τις οποίες είναι ισχυρότερες στο θρούμπι. Επιπλέον, το βότανο αυτό είναι δυσεύρετο και δύσκολα καλλιεργείται με επιτυχία ή διάρκεια στο χρόνο.

Όπως αναφέρουμε εκτός από τις αρωματικές του ιδιότητες έχει και αρ...

Περισσότερα...

Άγριο τριαντάφυλλο – Rosa Canina

άγρια τριανταφυλλιά wild rose

Η άγρια τριανταφυλλιά, ένα φυτό όμορφο και αυτοφυές στην Ελλάδα, που πέραν των σπουδαίων καλλυντικών ιδιοτήτων που έχει, προσφέρει και μεγάλη γκάμα θεραπευτικών δράσεων ως βότανο στον ανθρώπινο οργανισμό.

Μια πολύ χρήσιμη ιδιότητα του εν λόγω φυτού, είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Δεν προστατεύει μόνο τον οργανισμό από κρυολογήματα και λοιμώξεις, αλλά παράλληλα επιταχύνει την ανάρρωση. Άτομα που υποφέρουν από ατονία και εξάντληση, ειδικά τις περιόδους που ο καιρός αλλάζει και εξασθενεί τον οργανισμό, μπορούν να πίνουν αφέψημα άγριας τριανταφυλλιάς, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη C...

Περισσότερα...

Άρνικα – Arnica Montana

άρνικα arnica

Η άρνικα είναι ένα από τα ιδιαίτερα διαδεδομένα βότανα για την αναλγητική δράση της και την ανακούφιση που προσφέρει στους πονεμένους μύες. Ανήκει βέβαια στα βότανα με περιορισμένη χρήση, όπως είναι και ο μανδραγόρας λόγω της τοξικότητας του βοτάνου και την χρήση που περιορίζεται μόνο σε εξωτερική και ποτέ σε εσωτερική.

Περιέχει μεταξύ άλλων αιθέριο έλαιο, πυρίτιο, μηλικό οξύ και ρητίνη, ενώ η κυριότερη δράση του βοτάνου, είναι η τόνωση του κυκλοφορικού συστήματος, η οποία σε συνδυασμό με την αντιφλεγμονώδη δράση της και την α...

Περισσότερα...