| Βοτανολόγιο, τα πάντα για τα βότανα!
  • el
  • en
  • es

Archive for Ιούλιος, 2016

Το κουκουνάρι είναι ένας ιδιαίτερος καρπός με τραγανή και κρεμώδη υφή, το οποίο δεν συγκαταλέγεται στα βότανα αλλά έχει μεγάλη θρεπτική αξία όπως αναφέρουμε στις θεραπευτικές ιδιότητες. Τον πυρήνα θα τον βρούμε στα θηλυκά κουκουνάρια, και σε μεγάλη ποικιλία ανάλογα με τη χώρα προέλευσης του καρπού.

Η αντράκλα, γνωστή και ως πορτουλάκα αλλά και γλιστρίδα, είναι ένα καλοκαιρινό νόστιμο βότανο, το οποίο θα συναντήσουμε σε πολλές σαλάτες. Ιθαγενής στην Ευρώπη, και ειδικά στη Μεσόγειο, η γλιστρίδα εμφανίζεται αυτοφυής κοντά σε πηγές ή τακτικά ποτιζόμενα εδάφη, γι’ αυτό θα τη συναντήσετε σε πολλούς θερινούς λαχανόκηπους!

Θα συναντήσετε πολλές φορές στον τρόπο συλλογής για τα πολύτιμα βότανα, την αναφορά σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα φύλλα, τα άνθη, τους φλοιούς και τις ρίζες των βοτάνων! Πολλές φορές όμως δεν μπορούμε να αντιληφθούμε τη σπουδαιότητα των ουσιών αυτών για την ορθή λειτουργία του οργανισμού μας.

error: Απαγορεύεται, η αναδημοσίευση, ολική ή μερική του περιεχομένου του botanologio.com με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη άδεια του κατόχου του, βάση του Νόμου 2121/1993 και τους κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.
  • el
  • en
  • es