{"id":7522,"date":"2022-09-09T15:26:00","date_gmt":"2022-09-09T12:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/botanologio.com\/?p=7522"},"modified":"2022-09-01T15:32:08","modified_gmt":"2022-09-01T12:32:08","slug":"almacena-tu-harina-de-manera-adecuada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/botanologio.com\/es\/almacena-tu-harina-de-manera-adecuada\/","title":{"rendered":"Almacena tu harina de manera adecuada"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Ya sea harina de trigo<\/b>, harina de avena<\/b> o lo que se adapte a tus necesidades, siempre existe el deseo de conservarla por m\u00e1s tiempo para que tengas un menor costo mensual. Calcular y comprar la harina que necesita para todo el a\u00f1o de un molino o productor de t<\/span>u confianza es un ahorro significativo de costos y tiempo.

Entonces, la mejor manera de almacenarlo es la siguiente:<\/b>

Prefiere latas o barriles galvanizados, incluso frascos de vidrio, pero nunca de pl\u00e1stico. Es importante sellar el medio de almacenamiento para que no haya espacio para que el ox\u00edgeno y los microorganismos pasen a la harina almacenada.

Comenzamos tamizando<\/b> la harina en el barril<\/span>. Presionar bien para apretar la harina, creando por cada diez cent\u00edmetros de harina bien prensada, tiras donde ponemos sal gruesa<\/span> y hojas de laurel. Seguimos el proceso hasta que la harina llegue al tope y a\u00f1adimos hojas de albahaca. Luego cerramos<\/span> herm\u00e9ticamente y aseguramos<\/span> con cera o silicona. De esta forma la harina permanece inalterada durante mucho tiempo. Puedes poner la lata en la nevera pero tambi\u00e9n en un lugar con un ambiente seco y fresco est\u00e1 bien.

Es importante<\/b> que la lata est\u00e9 bien lavada, esterilizada y seca para que no contenga ya microorganismos que puedan da\u00f1ar la harina y crecer en ella.
Prefiere latas peque\u00f1as para poner las cantidades que sabes que vas a necesitar por mes o dos meses. De esta manera, sabr\u00e1s<\/span> cu\u00e1ntas latas necesitas<\/span> y no abrir\u00e1s<\/span> innecesariamente latas grandes a riesgo de estropear tu<\/span> harina o pasar por el mismo proceso.

Para usar la<\/span> harina, simplemente tamiza<\/span> para separarla de la sal gruesa y las hojas de laurel, \u00a1y estar\u00e1 lista para usar!

Fuente: Happy Gardener<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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