Todo sobre el musgo marino

El musgo marino es una especie de alga roja más conocida (según su lugar de recolección) como musgo irlandés o musgo de Islandia o si quiere con el nombre scientifico Chondrus crispus.

Recolectado para la carragenina, un ingrediente utilizado para aumentar la densidad de productos lácteos como postres de yogur y helados. En los últimos años, los musgos se han vuelto ampliamente conocidos como suplementos dietéticos por muchas de las propiedades curativas que se enumeran a continuación.

Por supuesto, los musgos son una creación de la propia naturaleza, por lo que su calidad depende del entorno en el que crece. Lo mismo ocurre con su valor nutricional, ya que depende de lo rico y limpio que sea el entorno en el que crecen. Islandia es la mejor zona de recolección de musgo, ya que es el país menos contaminado del mundo.

Es un producto vegetariano, amigable con la naturaleza, que se encuentra en forma de píldora, polvo, gel, tabletas masticables, cápsulas o lociones. El color depende de muchos factores y encontrará desde musgo marrón y verde hasta rojo, a menudo denominado musgo irlandés. El sabor y la textura son bastante desagradables, así que elige con cuidado la forma del suplemento.

¿Cuáles son los beneficios del consumo?

Aunque no hay suficientes estudios sobre las propiedades curativas de los musgos marinos, se han realizado varios estudios sobre las algas, sus parientes cercanas. De los estudios surgen los siguientes datos sobre el consumo:

Protege el sistema cardiovascular
Como tiene un alto contenido de fibra, más alto que los vegetales, y en combinación con los ácidos grasos omega-3, ayuda activamente a regular el azúcar en la sangre, reducir el colesterol y la presión arterial. El equilibrio de lo anterior en nuestro organismo, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares crónicas y reduce el riesgo de diabetes tipo 2.

Es una excelente fuente de yodo.
El yodo juega un papel importante en el funcionamiento saludable de la glándula tiroides. Los dos componentes más importantes que necesita la glándula tiroides para liberar hormonas que son importantes para el sistema reproductivo e incluso para nuestros niveles de energía son el yodo y la tiroxina. Nuestro cuerpo, por supuesto, no puede producir estos ingredientes por sí solo, mientras que el musgo es rico.

Protege el sistema digestivo.
Contribuye a la función intestinal saludable ya que la fibra y los polisacáridos contenidos en el musgo actúan como prebióticos, importantes para un sistema digestivo saludable.

Fortalece el sistema inmunológico
Por su alto contenido en hierro y antioxidantes, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Al mismo tiempo, los estudios han demostrado que los musgos tienen propiedades antivirales, protegiendo al cuerpo de los ataques de virus.

Apoya el buen funcionamiento del sistema respiratorio.
Antes de la llegada de la medicina, el musgo marino se usaba para calmar la garganta y los pulmones, gracias al gel que creaba al mezclarlo con agua. Se identificó el efecto expectorante de los musgos, que en combinación con el antiinflamatorio, trataba inflamaciones del sistema respiratorio como la bronquitis.

Cuida naturalmente la piel.
Además de los nutrientes que nos brindan nutrición tanto para el cuerpo como para la piel, los musgos marinos promueven la producción de colágeno, una proteína importante para el antienvejecimiento, el uso externo hidrata profundamente, reduce la irritación y ofrece una rica nutrición para la piel, mientras que se considera un excelente rejuvenecedor natural.

Finalmente, se utilizan para el fortalecimiento muscular y para la recuperación después de un ejercicio agotador. El musgo marino es rico en taurina y proteínas, importantes para desarrollar masa muscular y fortalecer el cuerpo después de un ejercicio exigente.

El valor nutritivo del musgo depende del área de donde se recolecta, la estación en la que se recolecta y la forma en que se seca y almacena. Son considerados superalimentos ya que contienen casi todos los minerales que el cuerpo humano necesita, son ricos en yodo, vitaminas del complejo B, calcio, vitamina C, b caroteno, magnesio, fibra, selenio, hierro y proteínas.


Posibles efectos secundarios – precauciones

Los musgos marinos son generalmente seguros cuando se consumen por períodos cortos de tiempo. Por supuesto que son peligrosos cuando se consumen en grandes cantidades y una de las razones es la posible presencia de plomo en el musgo seco, ya que el musgo absorbe los metales pesados ​​del entorno en el que crece.

El consumo excesivo puede causar una ingesta excesiva de yodo. Muchos endocrinólogos recomiendan no tomar suplementos de yodo cuando existe un problema de tiroides.