Espino amarillo valor nutricional y recolección
El espino amarillo es una de las hierbas más conocidas en la actualidad, utilizada desde la antigüedad por sus poderosas propiedades curativas y tónicas.
El espino amarillo es una de las hierbas más conocidas en la actualidad, utilizada desde la antigüedad por sus poderosas propiedades curativas y tónicas.
Wheatgrass es uno de los superalimentos más comentados por su gran valor nutricional. Surge de los brotes frescos de trigo blando (Triticum aestivum) a la vez que es un alimento rico en clorofila y más de 50 nutrientes para nuestro organismo. Algunas de las vitaminas cuantitativas más importantes contenidas en el pasto de trigo son A, C, E, K, B12, aminoácidos, enzimas y proteínas, calcio, magnesio y hierro.
El musgo marino es una especie de alga roja más conocida (según su lugar de recolección) como musgo irlandés o musgo de Islandia o si quiere con el nombre scientifico Chondrus crispus.
El espino amarillo hoy dia, pertenece a las hierbas y las plantas que se consideran superalimentos en todo el mundo. Eso sí, es lógico, ya que su contenido en vitaminas, ácidos orgánicos, minerales, aceite esencial y flavonoides supera las expectativas que tenemos de una hierba.
La espinaca es una planta que hoy en día se considera un superalimento más, debido a su alto valor nutricional. Pertenece a la familia del amaranto y es fácil de reconocer por el color verde intenso, y el tamano grande, ovalado de las hojas.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."