La pimienta negra no es por casualidad el rey de las especias, conocido desde la antigüedad con una variedad de colores en el comercio, que en realidad no son frutos diferentes, ¡sino los mismos en diferentes etapas de desarrollo y diferente procesamiento! Pero, ¿por qué la pimienta es una especia tan especial con propiedades que las hierbas envidiarían?
La cúrcuma, se considera que pertenece a las especias y hierbas, es muy utilizada en la cocina como especia, tiene propiedades beneficiosas para el cuerpo humano con principal factor beneficioso la curcumina.
El comino, una especia aromática que podría caracterizarse como una de las hierbas medicinales debido a sus múltiples propiedades curativas, ofrece una cantidad impresionante de beneficios para el cuerpo humano. Su alto contenido en vitaminas y oligoelementos, aporta energía al organismo y protege significativamente contra los radicales libres.
Aunque el limón no es una hierba, es una de las frutas más importantes que ofrece la naturaleza, y la razón principal es el alto contenido de vitamina C, B6 y A. Pero existen muchas otras aplicaciones terapéuticas del limón que analizaremos a continuación:
La acción principal de malvavisco, es su propiedad emoliente. La parte más cicatrizante de esta hierba es su raíz, utilizada principalmente en problemas digestivos y trastornos estomacales, como inflamaciones del tracto digestivo, gastritis, esofagitis, inflamaciones del intestino delgado, colitis y úlceras. La razón de su fuerte acción calmante es el alto contenido de cola vegetal. En combinación con su acción curativa y antiinflamatoria, su uso no solo puede aliviar sino también curar.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
