Chios Mastiha es una de las hierbas favoritas, con un aroma especial e importantes propiedades curativas. Además de su fuerte acción antiinflamatoria, la mastiha es antimicrobiana, antibacteriana y actúa como analgésico natural. Pero la propiedad que lo hace especial es su potente acción antioxidante y anticancerígena.
Puede que el cebollino no pertenezca a las hierbas, pero es una planta excelente con un gran valor nutricional que vale la pena agregar a nuestra dieta diaria. Va bien con muchas creaciones culinarias como ensaladas, salsas, sopas, quesos, huevos y patatas, tiene un sabor suave en comparación con la cebolla y el ajo que pertenecen a la misma familia y tiene muchas aplicaciones terapéuticas.
El ylang ylang es una de las hierbas más populares por su aroma. Particularmente útil en aromaterapia, trata la melancolía y combate el estrés.
La melisa es una hierba intensamente aromática y es especialmente útil para la fatiga mental y psicológica. Estimula el cuerpo y la mente, al mismo tiempo que protege y estimula el sistema nervioso.
La mejorana es una hierba muy beneficiosa, por la relajación y tonificación que ofrece tanto física como mentalmente. Ha sido considerada desde la antigüedad como una hierba curativa y cosmética, con un amplio uso por parte de las mujeres por la protección y nutrición que ofrece a la piel.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
