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«Todo sobre hierbas!»

Espino amarillo – Hippophae Rhamnoides L.

espino amarillo
El espino amarillo hoy dia, pertenece a las hierbas y las plantas que se consideran superalimentos en todo el mundo. Eso sí, es lógico, ya que su contenido en vitaminas, ácidos orgánicos, minerales, aceite esencial y flavonoides supera las expectativas que tenemos de una hierba.

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Chios Mastiha – Pistacia Lentiscus

Chios Mastiha es una de las hierbas favoritas, con un aroma especial e importantes propiedades curativas. Además de su fuerte acción antiinflamatoria, la mastiha es antimicrobiana, antibacteriana y actúa como analgésico natural. Pero la propiedad que lo hace especial es su potente acción antioxidante y anticancerígena.

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Cebollino – Allium schoenoprasum

chives- cebollino
Puede que el cebollino no pertenezca a las hierbas, pero es una planta excelente con un gran valor nutricional que vale la pena agregar a nuestra dieta diaria. Va bien con muchas creaciones culinarias como ensaladas, salsas, sopas, quesos, huevos y patatas, tiene un sabor suave en comparación con la cebolla y el ajo que pertenecen a la misma familia y tiene muchas aplicaciones terapéuticas.

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Melisa – Melissa officinalis

lemon balm health benefits
La melisa es una hierba intensamente aromática y es especialmente útil para la fatiga mental y psicológica. Estimula el cuerpo y la mente, al mismo tiempo que protege y estimula el sistema nervioso.

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"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
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