El apio es una de las hierbas que más utilizamos en la cocina, pero pocos conocemos las propiedades realmente beneficiosas que lo caracterizan. Su fuerte aroma hace que muchas personas lo eviten, pero sin tener en cuenta el valor nutricional del apio, retirándolo de su dieta.
El apio es una planta aromática, originaria de Europa y Asia. Es conocido por su uso en la cocina, dando su aroma y sabor especial a muchos alimentos. Es una de las hierbas perennes, a menudo bianuales con follaje muy denso y de hasta 40 cm de altura.
Antes de hablar de las hierbas para la presion arterial y su importante contribución para reducirla, es importante decir algunas palabras sobre la presión arterial y los factores que contribuyen a su aparición.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
