Βοτανα

Καθώς λαμβάνει χώρα η χειμερινή περίοδος, δεν σημαίνει ότι οι προσπάθειές σας για την κηπουρική πρέπει να σταματήσουν. Στην πραγματικότητα, ο χειμώνας μπορεί να είναι μια εξαιρετική εποχή για την καλλιέργεια βοτάνων που ευδοκιμούν σε ψυχρότερες θερμοκρασίες. Αυτά τα ανθεκτικά φυτά όχι μόνο προσθέτουν μια έκρηξη γεύσης στις χειμερινές σας συνταγές, αλλά συμβάλλουν επίσης σε […]

Το ρύζι πρακτικά είναι ο σπόρος από το ομώνυμο είδος πόας, ενώ υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Δεν περιέχει γλουτένη ενώ το κατά πόσο είναι ανθυγιεινό ή υγιεινή στη διατροφή μας, εξαρτάται αποκλειστικά από τον τρόπο που το καταναλώνουμε (μαγείρεμα – ποσότητα) αλλά και τον σκοπό.

Βάλατε κοτούλες για να έχετε δικά σας αυγά αλλά δεν ξέρετε πως να τα φροντίσετε; Κανένα πρόβλημα. Και μόνο που έχετε αυτή την έγνοια δείχνει ότι θα φροντίσετε τις κοτούλες σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο!

Η υπέροχη βρώμη είναι πλέον ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά και αποτελεί βάση για πολλά υγιεινά γλυκά! Αν και αξίζει ιδιαίτερη μνεία στην βρώμη και τη σχέση της με τη μαγειρική, θα περιοριστούμε στην καλλυντική αξιοποίηση της βρώμης που έχει αγαπηθεί τόσο! Μάλιστα, αν αναλογιστούμε πόσο σημαντική είναι η διατροφή για την διατήρηση υγιούς […]

Τα βότανα και τα μπαχαρικά αποτελούν εξαιρετική πρώτη ύλη για γευστικά ροφήματα, ειδικά όταν δεν είστε φίλοι του νερού. Το τσάι βοτάνων καταναλώνεται από όλους τους λαούς εδώ και χιλιετίες, ενώ αποτέλεσε ένα από τα πρώτα φάρμακα που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος. Μάλιστα, είναι και ο πιο ήπιος τρόπος να καταναλώσετε βότανα για θεραπευτικούς σκοπούς