Μουρουνέλαιο τι είναι και γιατί μας είναι απαραίτητο!

Το μουρουνέλαιο χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια για την προστασία του οργανισμού, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για θεραπευτικούς σκοπούς. Η χρήση του ξεκίνησε στη Βόρεια Ευρώπη, σε χώρες δηλαδή που το κρύο και η έλλειψη ηλίου χρειαζόταν μεγαλύτερη προστασία, ενώ η εξαγωγή του πραγματοποιείται από το συκώτι της μουρούνας ή αλλιώς γάδου.

Η ποιότητα του ελαίου, εξαρτάται από το ψάρι και την καθαρότητα του, ενώ θα συναντήσετε συμπληρώματα από λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, η πέστροφα και το σκουμπρί. Είναι σημαντική πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, βιταμίνης Α και βιταμίνης D. Είναι σημαντικά συστατικά τα οποία προστατεύουν το καρδιαγγειακό, το ανοσοποιητικό, το αναπαραγωγικό και το νευρικό σύστημα.

Τι προσφέρει στον οργανισμό:

Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει το διαβήτη, καθώς βοηθά στην ισορροπία της παραγωγής ινσουλίνης και στα ομαλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Παράλληλα, μελέτες αποδεικνύουν ότι μειώνει συμπτώματα και επιπλοκές στα νεφρά, που συνδέονται με το διαβήτη, καθώς μειώνει τα επίπεδα πρωτεΐνης στα ούρα.

Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου. Τα συστατικά που περιέχει το μουρουνέλαιο, είναι σημαντικά για την υγιή ανάπτυξη κυττάρων, ενώ προλαμβάνει τη δημιουργία καρκινικών κυττάρων.

Μειώνει την πίεση στο αίμα, τα υψηλά τριγλυκερίδια από 20 – 50 % και ρυθμίζει τη χοληστερίνη σε ομαλά επίπεδα. Πιθανό να μην έχει εμφανή αποτελέσματα όμως σε προσπάθεια μείωσης της χοληστερίνης σε άτομα με κληρονομική χοληστερίνη.

Μέσω της δράσης αυτής, συμβάλλει σημαντικά στην προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα. Οι δράσεις αυτές οφείλονται στα λιπαρά οξέα ωμέγα 3, καθώς η επάρκεια προστατεύει από αθηροσκλήρωση και εμφάνιση στεφανιαίας νόσο.

Συμβάλλει στη διατήρηση υγιών οστών, ενώ προλαμβάνει την οστεοπόρωση, καθώς η περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, δημιουργεί και διατηρεί υγιή οστά. Παράλληλα μειώνει το κίνδυνο οστεοαρθρίτιδας, τον πόνο που σχετίζεται και τη δυσκαμψία και οίδημα των αρθρώσεων.

Υγιής εγκεφαλική λειτουργία και αντιμετώπιση κατάθλιψης και των συμπτωμάτων της, είναι δύο ακόμα ιδιότητες που έχει το μουρουνέλαιο, καθώς θρέφει επαρκώς τον οργανισμό, με υγιή λιπαρά. Συμβάλλει στη πρόληψη γνωστικής εξασθένισης συμπεριλαμβανομένης της νόσου Alzheimer.

Ιδιαίτερα σημαντική, είναι η ενδυνάμωση του αναπαραγωγικού συστήματος, η εξισορρόπηση των ορμονών, τόσο για γονιμότητα όσο και κατά την κύηση για ανάπτυξη υγιούς εμβρύου και για υγιείς μητέρες.

Καταπολεμά ασθένειες των ματιών, όπως γλαύκωμα και ωχρά κηλίδα και προστατεύει την όραση.

Επιπλέον ιδιότητες που προσδίδονται βάσει μελετών στο μουρουνέλαιο, είναι η συμβολή στη γρήγορη επούλωση πληγών και ελκών του στομάχου, η μείωση κινδύνου δημιουργίας αυτοάνοσων ασθενειών όπως ο ερυθηματώδης λύκος, μολύνσεις στα αυτιά ειδικά σε μικρά παιδιά με ευαισθησία, αντιμετώπιση αλλεργιών και άσθματος, και φυσικά η βελτίωση της όψης του δέρματος και των μαλλιών.

Ιδιαίτερες προφυλάξεις – παρενέργειες

Η κατανάλωση μουρουνέλαιου στις σωστές αναλογίες είναι γενικά ασφαλής. Αν διατηρείτε μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά ψάρια και λαχανικά, πιθανό να μη χρειάζεστε συμπλήρωμα μουρουνέλαιου, αν και σίγουρα η κατανάλωση με μέτρο θα σας ευεργετήσει.

Υπερκατανάλωση μουρουνέλαιου μπορεί να προκαλέσει χαμηλή πίεση, ναυτία και να εμποδίσει την πήξη του αίματος. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πάντα πριν την κατανάλωση να συμβουλεύεστε το προσωπικό σας γιατρό, ενώ αν παίρνει αντιπηκτικά ή είστε σε φαρμακευτική αγωγή για υψηλή πίεση, αποφύγετε την κατανάλωση μουρουνέλαιου σε οποιαδήποτε μορφή.

Τι να προσέξετε κατά την αγορά:

Τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής έχουν συνθετικά πρόσθετα τα οποία καλό είναι να αποφεύγονται. Προτιμήστε δοκιμασμένες εταιρίες συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία συνήθως περιέχουν αντιοξειδωτικά τα οποία προστατεύουν το έλαιο από οξείδωση. Η καλύτερη μορφή αγοράς είναι το έλαιο αλλά η κατανάλωση είναι δύσκολη λόγω έντονης μυρωδιάς.

Μη προτιμήσετε συμπληρώματα με γεύση, αλλά διαλύστε το μουρουνέλαιο σε χυμό, γιαούρτι ή οτιδήποτε σας ικανοποιεί ώστε να καμουφλάρει τη γεύση του ελαίου. Κάθε εταιρία, έχει διαφορετικές αναλογίες λιπαρών οξέων, βιταμίνης D και βιταμίνης Α, οπότε για σωστή δοσολογία, ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσης.