El maitake (Grifola frondosa), conocido como el «hongo que danza» en Japón, es un hongo con una historia importante en la medicina tradicional, especialmente en China y Japón, donde se considera una planta medicinal sagrada. En los últimos años, la popularidad del maitake ha crecido en todo el mundo debido a sus propiedades terapéuticas y sus impresionantes beneficios para la salud. A continuación, exploraremos sus principales propiedades.
La espirulina es una alga azul-verde que se considera un superalimento debido a su rico perfil nutricional y sus numerosos beneficios para la salud. Añadir espirulina a tu dieta, ya sea en polvo o en suplementos, puede ser una forma sencilla de aprovechar estos beneficios para la salud.
Ashwagandha (Withania somnifera) es una poderosa hierba adaptógena utilizada en la medicina tradicional ayurvédica. Ofrece una amplia gama de propiedades terapéuticas para la salud y el bienestar general. ¿Cuáles son las principales propiedades terapéuticas del Ashwagandha?
El apio es una de las hierbas que más utilizamos en la cocina, pero pocos conocemos las propiedades realmente beneficiosas que lo caracterizan. Su fuerte aroma hace que muchas personas lo eviten, pero sin tener en cuenta el valor nutricional del apio, retirándolo de su dieta.
Entre las hierbas cuyas propiedades beneficiosas han sido reconocidas desde la antigüedad, se encuentra cistus incanus, que se encuentra en una amplia variedad de especies en la campiña griega, siendo la cretense la más fuerte. No es casualidad que sea una hierba única, ya que sus propiedades curativas ahora están científicamente probadas.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
