El maitake (Grifola frondosa), conocido como el «hongo que danza» en Japón, es un hongo con una historia importante en la medicina tradicional, especialmente en China y Japón, donde se considera una planta medicinal sagrada. En los últimos años, la popularidad del maitake ha crecido en todo el mundo debido a sus propiedades terapéuticas y sus impresionantes beneficios para la salud. A continuación, exploraremos sus principales propiedades.
La otitis media aguda (OMA) es una de las infecciones infantiles más comunes, con altas tasas de incidencia. Más del 80% de los niños experimentan al menos un episodio de otitis, y uno de cada tres niños presenta tres o más episodios. Esta condición también conlleva un impacto socioeconómico significativo, ya que causa numerosas visitas al médico y es una razón frecuente de prescripción de antibióticos en niños.
¿Por qué es tan importante la vitamina C durante el invierno?
La vitamina C se asocia a menudo con la prevención de resfriados y gripe debido a su papel en el apoyo al sistema inmunológico. A continuación, se explica por qué la vitamina C es importante para la salud del sistema inmunitario:
La espirulina es una alga azul-verde que se considera un superalimento debido a su rico perfil nutricional y sus numerosos beneficios para la salud. Añadir espirulina a tu dieta, ya sea en polvo o en suplementos, puede ser una forma sencilla de aprovechar estos beneficios para la salud.
El azafrán, también conocido en Grecia como crocos de Kozani, es una de las hierbas nativas del sur y este de Europa y de Asia occidental. Como ya sabéis, existen muchas especies autóctonas de azafrán en Grecia, mientras que prefiere las zonas semi-montañosas. Al ser una planta bulbosa, es perenne y puede alcanzar una altura de hasta 25 cm.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
