El maitake (Grifola frondosa), conocido como el «hongo que danza» en Japón, es un hongo con una historia importante en la medicina tradicional, especialmente en China y Japón, donde se considera una planta medicinal sagrada. En los últimos años, la popularidad del maitake ha crecido en todo el mundo debido a sus propiedades terapéuticas y sus impresionantes beneficios para la salud. A continuación, exploraremos sus principales propiedades.
Puede que el cebollino no pertenezca a las hierbas, pero es una planta excelente con un gran valor nutricional que vale la pena agregar a nuestra dieta diaria. Va bien con muchas creaciones culinarias como ensaladas, salsas, sopas, quesos, huevos y patatas, tiene un sabor suave en comparación con la cebolla y el ajo que pertenecen a la misma familia y tiene muchas aplicaciones terapéuticas.
Las moras son esta fruta muy dulce de la morera popular en nuestro país, especialmente útil para obtener una rica sombra en los meses de verano. La variedad más beneficiosa para el ser humano es la morera negra, que en el pasado, en Grecia la encontraríamos por todas partes.
Es idudable que la almendra no esta incluida en las hierbas, pero tiene importantes propiedades antioxidantes, anticancerígenas y protectoras, principalmente debido a su alto contenido en vitamina E. Protege al organismo de enfermedades degenerativas y previene el envejecimiento de tejidos y células.
La onagra es una excelente planta medicinal, aunque no se encuentra entre las hierbas. Es un agente terapéutico y protector ideal para el cuerpo femenino, utilizando principalmente su aceite.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
