Ετικέτα: συλλογή βοτάνων

Νεπέτα συλλογή και θρεπτική αξία

Ένα από τα λίγα βότανα που προσφέρονται για την φροντίδα των κατοικίδιων σας, και ειδικά τις γάτες, η νεπέτα ή αλλιώς μαγιοβότανο είναι ένα πολυετές βότανο με επιστημονική ονομασία Nepeta cataria.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Λίγα λόγια για το γιασεμί

Όπως όλοι γνωρίζουμε, το γιασεμί είναι ένα πολύ όμορφο, αειθαλές αναρριχώμενο φυτό που κοσμεί μάντρες και εισόδους σπιτιών. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες (περίπου 300), οι οποίες θα ευδοκιμήσουν ανάλογα με το κλίμα της εκάστοτε περιοχής, ενώ η καταγωγή του είναι από την κεντρική Ασία.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Σχοινόπρασο θρεπτικά συστατικά & καλλιέργεια

Το σχοινόπρασο είναι ένα πολυετές βότανο που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Η ανθεκτικότητα του σε ξηρασία και σε μεγάλη ποικιλία χωμάτων, καθιστά το σχοινόπρασο ένα φυτό εύκολα καλλιεργήσιμο, ενώ αγαπά τον ήλιο.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Μουριά, συλλογή & θρεπτική αξία

Η μουριά είναι ένα πολύ χρήσιμο για τη σκιά του δέντρο, με καρπούς γλυκούς σαν μαρμελάδα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για πάρα πολλούς σκοπούς, όπως παρασκευή ζελέ, σιρόπια, μαρμελάδες, πίτες, για αρωματισμό και γεύση σε κρασιά, ροφήματα, γλυκά όπως τούρτες, σάλτσες και ιδιαίτερα πιάτα.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Λίγα λόγια για την αγκινάρα!

Η αγκινάρα είναι φυτό με θρεπτική αξία και θεραπευτικές ιδιότητες που θα ζήλευαν τα βοτανα! Πρόκειται για μια ιδιαίτερη τροφή της οποίας όλα τα μέρη από τη ρίζα μέχρι την ανθοδόχη είναι είναι θεραπευτικά με μόνη εξαίρεση τα ωμά φύλλα που το γάλα που εκκρίνουν έχει τοξικότητα που προκαλεί ερεθισμούς δερματικούς και πεπτικούς.

Συνεχίστε την ανάγνωση