Γιατί είναι τόσο σημαντική η βιταμίνη C κατά τη διάρκεια του χειμώνα;
Η βιταμίνη C συσχετίζεται συχνά με την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης λόγω του ρόλου της στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ας δούμε γιατί η βιταμίνη C θεωρείται σημαντική για την υγεία του ανοσοποιητικού:
Ένα από τα λίγα βότανα που προσφέρονται για την φροντίδα των κατοικίδιων σας, και ειδικά τις γάτες, η νεπέτα ή αλλιώς μαγιοβότανο είναι ένα πολυετές βότανο με επιστημονική ονομασία Nepeta cataria.
Όπως όλοι γνωρίζουμε, το γιασεμί είναι ένα πολύ όμορφο, αειθαλές αναρριχώμενο φυτό που κοσμεί μάντρες και εισόδους σπιτιών. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες (περίπου 300), οι οποίες θα ευδοκιμήσουν ανάλογα με το κλίμα της εκάστοτε περιοχής, ενώ η καταγωγή του είναι από την κεντρική Ασία.
Ο γλυκάνισος είναι από τα βοτανα με σημαντική θρεπτική αξία, λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών ουσιών του και της ενίσχυσης της υγείας που προσφέρει.
Όχι τυχαία ονομασία για το μαύρο πιπέρι ή αλλιώς πέπερι το μέλαν, δεν ανήκει στα βοτανα αλλά στα μπαχαρικά, προσφέροντας γεύση, αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
