Η υπέροχη βρώμη είναι πλέον ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά και αποτελεί βάση για πολλά υγιεινά γλυκά! Αν και αξίζει ιδιαίτερη μνεία στην βρώμη και τη σχέση της με τη μαγειρική, θα περιοριστούμε στην καλλυντική αξιοποίηση της βρώμης που έχει αγαπηθεί τόσο! Μάλιστα, αν αναλογιστούμε πόσο σημαντική είναι η διατροφή για την διατήρηση υγιούς επιδερμίδας και μαλλιών, τότε η βρώμη σίγουρα συνεισφέρει και διατροφικά!
Τα βότανα και τα μπαχαρικά αποτελούν εξαιρετική πρώτη ύλη για γευστικά ροφήματα, ειδικά όταν δεν είστε φίλοι του νερού. Το τσάι βοτάνων καταναλώνεται από όλους τους λαούς εδώ και χιλιετίες, ενώ αποτέλεσε ένα από τα πρώτα φάρμακα που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος. Μάλιστα, είναι και ο πιο ήπιος τρόπος να καταναλώσετε βότανα για θεραπευτικούς σκοπούς
Ένα από τα αρχαιότερα βότανα με γνωστές θεραπευτικές ιδιότητες αλλά και ευρεία χρήση παγκοσμίως, είναι το λεβιθόχορτο. Οι σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες που το χαρακτηρίζουν, καλύπτουν μεγάλη γκάμα αναγκών του ανθρώπινου οργανισμού.
Τα νοστιμότερα και πιο δροσιστικά ροφήματα του καλοκαιριού, συνήθως είναι από απλά υλικά! Τα βότανα που έχουν στην κουζίνα μας πολλές φορές είναι αρκετά. Ποιο είναι όμως το μυστικό της σωστής επιλογής;
Τα βοτανα και τα μπαχαρικά είναι σημαντικά στην καθημερινή ρουτίνα μας, τόσο στην μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική. Παρόλο που τα βότανα όταν είναι φρέσκα έχουν υπέροχο δυνατό άρωμα και έντονη γεύση, δεν είναι πάντα εφικτό να έχουν όλα τα βότανα μας φρέσκα.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
