Η πλούσια μεσογειακή διατροφή, αποτελείται από πολλά λαχανικά και χόρτα! Και με την ευκαιρία ότι ξεκίνησαν αν και καθυστερημένα οι πρώτες βροχές, είναι καιρός να αναφερθούμε σε κάποια από τα πολλά άγρια και ήμερα χόρτα που θα βρούμε στην ελληνική ύπαιθρο, κάποια με ιδιότητες που θα ζήλευαν τα βοτανα!
Η σελήνη αποτελεί σημαντικό στοιχείο από την αρχαιότητα, με βάση την οποία υπολογίζονταν οι εποχές, η σπορά, η σοδειά, το επιτυχημένο ψάρεμα, η συλλογή θεραπευτικών βοτάνων αλλά και την παρασκευή φαρμάκων. Οι φάσεις της σελήνης ήταν σημαντικές ενώ η σχέση της με την παλίρροια είχε παρατηρηθεί από την αρχαιότητα αλλά τεκμηριώθηκε επιστημονικά από τον Νεύτωνα.
Στην περιοχή Καλοχώρι – Παντείχι, μια όμορφη παρέα ξεκίνησε βιολογική καλλιέργεια στο “Αγρόκτημα του παππού”! Μιλώντας φυσικά για βιολογική καλλιέργεια, δεν εννοούμε απλά για μια καλλιέργεια που δεν έχει χημικά λιπάσματα αλλά για μια καλλιέργεια που επιτρέπει στο φυτό να αναπτυχθεί στο δικό του χρόνο στο φυσικό του τόπο και χωρίς καμία απολύτως υποστήριξη από λιπάσματα και ψεκασμούς.
Είναι πλέον γνωστό πως τα σαμπουάν του εμπορίου περιέχουν πολλά χημικά συστατικά τα οποία βέβαια έχουμε συνηθίσει χωρίς να αντιλαμβανόμαστε τη ζημιά που μπορεί να προκαλούν στον οργανισμό μας. Ένα φυτικό σαμπουάν με βοτανα για πολλούς μπορεί να ακούγεται δύσκολο να παρασκευαστεί αλλά στην πραγματικότητα με λίγα υλικά μπορείτε να φτιάξετε μοναδικά σαμπουάν χωρίς να επιβαρύνετε τον οργανισμό σας!
Ένας περιποιημένος βοτανόκηπος, δεν προσφέρει μόνο βοτανα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, αλλά επίσης ομορφιά στους εξωτερικούς σας χώρους, λειτουργώντας παράλληλα αγχολυτικά! Πως μπορείτε να φτιάξετε ένα τέλειο βοτανόκηπο σε λίγα τετραγωνικά κήπου!
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
