El malestar estomacal es el resultado de muchos factores. Puede ser el estrés diario que no facilita una buena digestión y «golpea» el estómago, una mala alimentación, comidas apresuradas y chatarra, incluso la predisposición o intolerancia del cuerpo a algún alimento que insistimos en comer porque simplemente satisface nuestro paladar.
Como las hierbas están ganando terreno constantemente en las terapias, las inversiones en la producción de preparaciones herbales farmacéuticas y cosméticas están aumentando, ya que muchas personas ya encuentran un mejor tratamiento y prevención en las hierbas medicinales. En cualquier caso, ya hay muchos medicamentos convencionales que se basan en el origen vegetal.
Al igual que en las hierbas y especias secas, tambien en las frutas y verduras el valor nutricional después de la deshidratación se mantiene en gran medida. Puede que no sea la primera opción dietética, ¡pero es una opción segura, con una duración en el tiempo y un alto valor nutricional!
Las hierbas y especias son importantes en nuestra rutina diaria, tanto en la cocina como en la repostería. Aunque las hierbas cuando están frescas tienen un aroma maravilloso y un sabor fuerte, no siempre es posible tener todas nuestras hierbas frescas.
Las hierbas ocupan un lugar destacado en la historia de la humanidad, sin limitarse a niveles terapéuticos y cosméticos. Por el contrario, los pueblos antiguos que adoraban a las hierbas, les daban propiedades mágicas y las asociaban con muchos mitos y deidades.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
