Girasol ingredientes y como recolectar

El girasol es una hermosa planta, que no es una de las hierbas, pero contiene nutrientes muy importantes para el cuerpo humano, así como usos terapéuticos.

Es conocido por la semilla de la flor, que es muy popular, mientras que sus aplicaciones son muchas y variadas: alimento para aves y vegetarianos, como leña (tallos secos), una fuente importante de carbonato de potasio para abonos e importante comida para la apicultura. Las cenizas de las cabezas y cáscaras del girasol son ideales para el enriquecimiento del suelo, mientras que la semilla de girasol se considera ideal para el tratamiento de moxa.

Los países de origen del girasol común son México y Perú, mientras que 50 especies pertenecen a la misma familia. Es una planta anual, con un tronco y una cabeza típicamente duros y esponjosos que siguen el curso del sol, mientras que las flores son muchas y pequeñas dentro de la cabeza.

El aceite de girasol se considera muy nutritivo, con un sabor dulce, mientras que se usa para hacer jabón, encerar e incluso pintar. Se prefiere para freír, ya que no se daña fácilmente con las altas temperaturas.

El cultivo es fácil, siempre y cuando se planten sobre un eje sur-norte, se apoyan porque obtienen una gran altura, mientras que no se debe plantar en el mismo suelo durante dos años consecutivos. El final de abril es un buen momento para plantar, mientras que la recolección de la semilla depende de lo cálido que sea el clima. Si las semillas no se quitan de la cabeza, no está lista para la cosecha.

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