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Menta, manera de recoger

Mint nutritional value

La menta es un hierba nativa griega separada en diversas especies que difieren principalmente en el follaje. Su tallo es recto con altura de 30-80 cm y se desarrolla en zonas frescas. Las partes aéreas de la planta contienen aceite esencial. Es una hierba farmacéutica, aromática y planta apicultora.

La colección de la menta se realiza todo el tiempo si queremos usarla verde. Cuando queremos recoger para secarla y almacenar, el mejor momento es antes de la floración, es decir, la mitad del verano. La parte beneficioso de menta son las hojas.

Tiene un sabor intenso característico, mientras que el cultivo necesita atención, limitando menta en macetas, como el rizoma se extiende ahogando las plantas circundantes.

La menta fresca contiene vitamina A, C, niacina, ácido fólico (B9), ácidos grasos omega-3 y omega-6, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y fitoesteroles.

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Comentarios (2)

  • François-Luc Gauthier

    Buenos días:

    ¿Pueden Vds. indicarme el nombre griego de la planta Dracocephalum moldavica (Melisa turca) si lo saben, por favor? Muchas gracias.

    Cordialmente,
    Eiffel.

    • Hola,

      Parece que esta hierba ya no existe en la tierra griega porque no lo puedo encontrar. El nombre viene de la lengua griega, y significa «Cabeza de dragón» y en griego se llama Drakokefalos pero algunos se refieren a esta hierba como Lalemantia. De lo que puedo encontrar, tiene las mismas propiedades como Melissa Officinalis pero mas fuertes. Espero que ayude un poco! Estamos aqui si necesita cualquiera informacion mas sobre las hierbas!

      Saludos desde grecia!

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