¿Por qué es tan importante la vitamina C durante el invierno?
La vitamina C se asocia a menudo con la prevención de resfriados y gripe debido a su papel en el apoyo al sistema inmunológico. A continuación, se explica por qué la vitamina C es importante para la salud del sistema inmunitario:
El hecho de que llegue la temporada de invierno no significa que sus esfuerzos de jardinería deban detenerse. De hecho, el invierno puede ser una época excelente para cultivar hierbas que prosperan en temperaturas más frías. Estas plantas resistentes no sólo añaden una explosión de sabor a sus recetas de invierno, sino que también contribuyen a crear un jardín vibrante y aromático. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores hierbas de invierno para cultivar, asegurando una experiencia de jardinería durante todo el año.
Puede que el cebollino no pertenezca a las hierbas, pero es una planta excelente con un gran valor nutricional que vale la pena agregar a nuestra dieta diaria. Va bien con muchas creaciones culinarias como ensaladas, salsas, sopas, quesos, huevos y patatas, tiene un sabor suave en comparación con la cebolla y el ajo que pertenecen a la misma familia y tiene muchas aplicaciones terapéuticas.
El cebollino es una hierba o mejor dicho, planta perenne que pertenece a la misma familia que la cebolla y el ajo. Su resistencia a la sequía y a una amplia variedad de suelos, hacen del cebollino una planta de fácil cultivo, a la vez que ama el sol.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
