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Etiqueta: cebollino

Las mejores hierbas de invierno para cultivar para un jardín floreciente

El hecho de que llegue la temporada de invierno no significa que sus esfuerzos de jardinería deban detenerse. De hecho, el invierno puede ser una época excelente para cultivar hierbas que prosperan en temperaturas más frías. Estas plantas resistentes no sólo añaden una explosión de sabor a sus recetas de invierno, sino que también contribuyen a crear un jardín vibrante y aromático. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores hierbas de invierno para cultivar, asegurando una experiencia de jardinería durante todo el año.

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Cebollino – Allium schoenoprasum

Puede que el cebollino no pertenezca a las hierbas, pero es una planta excelente con un gran valor nutricional que vale la pena agregar a nuestra dieta diaria. Va bien con muchas creaciones culinarias como ensaladas, salsas, sopas, quesos, huevos y patatas, tiene un sabor suave en comparación con la cebolla y el ajo que pertenecen a la misma familia y tiene muchas aplicaciones terapéuticas.

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Cultivo y nutrientes de cebollino

El cebollino es una hierba o mejor dicho, planta perenne que pertenece a la misma familia que la cebolla y el ajo. Su resistencia a la sequía y a una amplia variedad de suelos, hacen del cebollino una planta de fácil cultivo, a la vez que ama el sol.

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