El apio es una de las hierbas que más utilizamos en la cocina, pero pocos conocemos las propiedades realmente beneficiosas que lo caracterizan. Su fuerte aroma hace que muchas personas lo eviten, pero sin tener en cuenta el valor nutricional del apio, retirándolo de su dieta.
La pimienta negra no es por casualidad el rey de las especias, conocido desde la antigüedad con una variedad de colores en el comercio, que en realidad no son frutos diferentes, ¡sino los mismos en diferentes etapas de desarrollo y diferente procesamiento! Pero, ¿por qué la pimienta es una especia tan especial con propiedades que las hierbas envidiarían?
La rosa silvestre, es una hermosa planta en Grecia, que además de sus grandes propiedades cosméticas, ofrece una amplia gama de acciones terapéuticas como hierba en el cuerpo humano.
La ortiga es una hierba valiosa de la campiña griega, cuyo uso con fines medicinales y terapéuticos está muy extendido desde la antigüedad. Como mencionamos en la colección de la ortiga, esta hierba es rica en vitaminas y minerales, así como en algunos ingredientes que son raros y a la vez beneficiosos para el organismo, como la clorofila.
La cola de caballo es una hierba especial desde su multiplicación y forma, hasta sus muchas propiedades curativas. Supera a muchas hierbas en propiedades curativas y contenido de nutrientes para el organismo, pero al mismo tiempo hay muchos detalles a los que debes prestar atención antes de su uso.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
