Wheatgrass es uno de los superalimentos más comentados por su gran valor nutricional. Surge de los brotes frescos de trigo blando (Triticum aestivum) a la vez que es un alimento rico en clorofila y más de 50 nutrientes para nuestro organismo. Algunas de las vitaminas cuantitativas más importantes contenidas en el pasto de trigo son A, C, E, K, B12, aminoácidos, enzimas y proteínas, calcio, magnesio y hierro.
Después de conocer las características básicas de siempreviva, una de las hierbas más especiales del campo griego, es importante conocer las propiedades curativas que ofrece al organismo.
La malva, como mencionamos en la colección de la hierba, contiene mucha mucosidad que resulta en una acción emoliente y calmante. Ya sea para uso interno o externo, es ideal para gastritis, úlceras de estómago, cólicos y para los vómitos.
El funcionamiento saludable de nuestro cuerpo y la prevención de la inflamación depende principalmente de una dieta equilibrada. De hecho, el hígado es el primer órgano que debemos cuidar de desintoxicar de forma sistemática. Cuando el cuerpo necesita desintoxicación lo muestra: sensación de fatiga, hinchazón, falta de energía, trastornos hormonales, trastornos de la piel, falta de concentración, aumento de peso.
Las moras son esta fruta muy dulce de la morera popular en nuestro país, especialmente útil para obtener una rica sombra en los meses de verano. La variedad más beneficiosa para el ser humano es la morera negra, que en el pasado, en Grecia la encontraríamos por todas partes.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
