La pimienta negra no es por casualidad el rey de las especias, conocido desde la antigüedad con una variedad de colores en el comercio, que en realidad no son frutos diferentes, ¡sino los mismos en diferentes etapas de desarrollo y diferente procesamiento! Pero, ¿por qué la pimienta es una especia tan especial con propiedades que las hierbas envidiarían?
El azafrán es una de las hierbas más caras del mundo, mientras que una de las mejores variedades, esta producida exclusivamente en Grecia y se llama crocos de Kozani. Las razones por las que es considerada una de las mejores hierbas y especias del mundo, son muchas e importantes.
El Origanum Dictamnus es una hierba difícil de encontrar y adorada desde la antigüedad que prospera principalmente en Grecia, en tierras secas y mas precisamente en Creta. A esta hierba se le atribuyen muchas propiedades curativas, por lo que se considera principalmente medicinal.
El aloe pertenece a las hierbas con una amplia gama de propiedades curativas tanto en uso externo como interno. Su jugo es rico en vitaminas, minerales, ácidos orgánicos y oligoelementos.
Una de las hierbas y plantas más importantes para el sistema nervioso es el jazmín, que se considera el rey de los aceites esenciales, con muchas especies en la familia.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
