Puede que el cebollino no pertenezca a las hierbas, pero es una planta excelente con un gran valor nutricional que vale la pena agregar a nuestra dieta diaria. Va bien con muchas creaciones culinarias como ensaladas, salsas, sopas, quesos, huevos y patatas, tiene un sabor suave en comparación con la cebolla y el ajo que pertenecen a la misma familia y tiene muchas aplicaciones terapéuticas.
La arcilla, es abundante en toda Grecia en su forma natural, con la arcilla verde siendo la más extendida! Por supuesto, la variedad que existe es grande y las aplicaciones son ilimitadas, tanto en uso cosmético como terapéutico.
Consuelda, es una de las hierbas conocidas por sus propiedades medicinales, pero también tiene muchas aplicaciones cosméticas, aunque no está muy extendida para este propósito.
La consuelda, es una de las hierbas perennes, originaria de Europa y de toda Grecia. Prefiere lugares con humedad y climas templados, mientras que la encontrará fácilmente cerca de aguas donde los suelos son mas fértiles.
La valeriana es nativa, principalmente en el norte y el continente de Grecia. Es una hierba perenne, con sus principales propiedades curativas, acumuladas en sus raíces. Es una de las pocas hierbas reconocidas por su importante acción sobre el sistema nervioso.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
