Consuelda, coleccion y valor nutricional

La consuelda, es una de las hierbas perennes, originaria de Europa y de toda Grecia. Prefiere lugares con humedad y climas templados, mientras que la encontrará fácilmente cerca de aguas donde los suelos son mas fértiles.

Las hojas de la consuelda son grandes, esponjosas y verdes con una textura suave, mientras que las flores son de color lila o rosadas y parecen campanillas. Esta hierba contiene muchos ingredientes, los más importantes de los cuales son tanino, colina, resina, ácido silícico, aceites esenciales, vitamina B y alantoína. El rizoma también es rico en almidón, asparagina y moco.

Partes curativas de consuelda

Desde la consuelda, recolectamos todas las partes, desde la raíz hasta las flores, pero en el momento adecuado. El rizoma se cosecha a principios de la primavera, antes de que se desechen los primeros brotes. La raíz se puede cosechar tambien en otoño. Las flores se recolectan durante el período de floración de mayo a agosto, mientras que las hojas son buenas para ser recolectadas antes de la floración pero esta bien recolectarlas tambien durante la floracion.

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