Tilo, la colección de la hierba

El tilo es una de las hierbas más utilizadas, conocida principalmente por sus propiedades calmantes. En realidad la infusión que bebemos no es una hierba sino la flor de un árbol. Las flores del tilo son de color amarillo claro, con hojas de color verde oscuro en forma de corazón. El árbol puede vivir por siglos.

La parte util es la flor, pero a menudo nos encontraremos comprando flores de tilo mezcladas con hojas de la misma planta. Es recomendable retirar las hojas antes de preparar la infusión, ya que no ofrecen las propiedades beneficiosas que ofrece la flor. El tilo es un árbol con el que muchas vez nos encontremos, pero no es muy conocido como planta y difícilmente lo reconocerá. Pero recolectar y secar es fácil y práctico.

La recolección se lleva a cabo en los meses de verano, principalmente junio y julio, cuando la calidad es definitivamente mejor. Dependiendo del uso, la corteza también se puede recolectar, principalmente para la preparación de tintura medicinal.

El tilo, entre otros, contiene aceite esencial, taninos, polifenoles, cumarinas y sustancias mucosas. Las flores son muy sensibles durante el secado, por lo que necesitan un secado cuidadoso en un lugar sombreado sin humedad, para no perder su aroma y propiedades beneficiosas.

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