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«Todo sobre hierbas!»

Etiqueta: colección de hierbas

Azafrán valor nutricional y recoleccion

El azafrán, también conocido en Grecia como crocos de Kozani, es una de las hierbas nativas del sur y este de Europa y de Asia occidental. Como ya sabéis, existen muchas especies autóctonas de azafrán en Grecia, mientras que prefiere las zonas semi-montañosas. Al ser una planta bulbosa, es perenne y puede alcanzar una altura de hasta 25 cm.

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Malva, forma de recolectar y nutrientes

La malva es una hierba originaria de todas las partes del Mediterráneo y de Europa. Prefiere suelos áridos y secos pero al mismo tiempo tiene una tolerancia especial tanto a la sequía como a la humedad por lo que se puede encontrar desde zonas costeras hasta grandes altitudes.

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Diente de leon recoleccion y valor nutricional

Diente de león, también conocido como peeta, taraxacón, achicoria amarga, bulanico, amargón y muchos otros nombres, es una planta herbácea perenne, que se encuentra en gran abundancia en las montañas y bosques griegos. Cabe mencionar las vitaminas, minerales y oligoelementos que contiene esta hierba, así como el uso de toda la planta, desde las flores hasta la raíz.

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