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«Todo sobre hierbas!»

Etiqueta: valor nutricional de hierbas

Malva, forma de recolectar y nutrientes

La malva es una hierba originaria de todas las partes del Mediterráneo y de Europa. Prefiere suelos áridos y secos pero al mismo tiempo tiene una tolerancia especial tanto a la sequía como a la humedad por lo que se puede encontrar desde zonas costeras hasta grandes altitudes.

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Angélica, cosecha y valor nutricional

La angélica es una hierba perenne, muy extendida en Grecia, cultivada en jardines pero también nativa, en suelos húmedos. En general, la planta, ya sea nativa o doméstica, necesita sombra para crecer. Es un arbusto muy aromático, con una amplia gama de usos, desde repostería hasta aromaterapia.

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Tilo, la colección de la hierba

El tilo es una de las hierbas más utilizadas, conocida principalmente por sus propiedades calmantes. En realidad la infusión que bebemos no es una hierba sino la flor de un árbol. Las flores del tilo son de color amarillo claro, con hojas de color verde oscuro en forma de corazón. El árbol puede vivir por siglos.

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