Λυκίσκος, τρόπος συλλογής δρόγης

Ο λυκίσκος, ένα από τα πλέον γνωστά βότανα,  είναι φυτό αναρριχητικό το οποίο φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα. Είναι φυτό ποώδες, πολυετές, το οποίο ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα και είναι ιθαγενές στην Ευρώπη. Για να αναπτυχθεί, χρειάζεται εδάφη υγρά και προτιμά την λιγοστή έκθεση στον ήλιο. Όπως και πολλά άλλα φυτά, χωρίζεται σε αρσενική και θηλυκή ρίζα. Το αρσενικό παράγει άνθη, ενώ το θηλυκό παράγει καρπούς κωνικούς κιτρινοπράσινους οι οποίοι είναι και το χρήσιμο μέρους του φυτού, μόνο όταν δεν είναι γονιμοποιημένοι.

Η άνθιση του λυκίσκου, πραγματοποιείται προς τα τέλη του καλοκαιριού με τις αρχές φθινοπώρου, όπου είναι και η περίοδος συλλογής. Άλλες ονομασίες του λυκίσκου είναι χούμουλους και ζυθοβότανο και είναι αυτοφυές και στη Μακεδονία. Μεταξύ άλλων, ο λυκίσκος περιέχει αιθέρια έλαια, πικρές ουσίες, τανίνες και οιστρογόνες ουσίες.

Η αποθήκευση των φύλλων και κυρίως των ανθών, θέλει ιδιαίτερη προσοχή. Το άρωμα και οι ιδιότητες του λυκίσκου, μπορούν να καταστραφούν ολοσχερώς από τη θερμοκρασία, οπότε καλό είναι να διατηρούνται στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα για τις θεραπευτικές ιδιότητες του λυκίσκου!