Μαστίχα, συλλογή δρόγης
Η μαστίχα, ένα από τα βότανα που όλοι γνωρίζουμε, είναι αειθαλής θάμνος, ο οποίος μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα σε ύψος. Για να αναπτυχθεί πλήρως, το μαστιχόδεντρο χρειάζεται 40 με 50 χρόνια, ενώ ζει πάνω από 100 χρόνια. Με την πάροδο του χρόνου, το μαστιχόδεντρο παίρνει συχνά μορφή δέντρου, αλλά στην πραγματικότητα ανήκει στην κατηγορία των θαμνοειδών.
Θα συναντήσετε το μαστιχόδεντρο και με την κοινή ονομασία σχίνος, όπου αφορά όλα τα είδη που εξαπλώνονται στη λεκάνη της Μεσόγειου. Η μαστίχα όμως, συναντάται μόνο στη Χίο, ενώ η επιστημονική της ονομασία είναι Σχίνος ο μαστιχοφόρος. Για να αναπτυχθεί, χρειάζεται χαμηλό υψόμετρο και προτιμά παραθαλάσσιες περιοχές.
Οι καρποί του σχίνου είναι μικροί, κόκκινοι και σφαιρικοί, ενώ η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί από το Μάρτιο έως τον Ιούνιος. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας της Χίου, ότι δακρύζει ο κορμός και μας δίνει την υπόλευκη ρητίνη, γνωστή σε όλους ως μαστίχα. Η συλλογή της ρητίνης, πραγματοποιείται χαράζοντας τον κορμό, χωρίς να τραυματίζεται το δέντρο.
Η μαστίχα είναι ένα δέντρο που οι θεραπευτικές ιδιότητες του είναι γνωστές από την αρχαιότητα, με πρώτες αναφορές από τον Διοσκουρίδη. Οι θεραπευτικές ιδιότητες που προσέδιδε ο Διοσκουρίδης κατά την αρχαιότητα, επιβεβαιώνονται σε νεότερες μελέτες σε πανεπιστήμια Ελλάδας και εξωτερικού. Ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η μαστίχα, ξεχωρίζουν τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχει και ο ψευδάργυρος.
Διαβάστε περισσότερα για τις θεραπευτικές ιδιότητες της μαστίχας και τις καλλυντικές χρήσεις της μαστίχας!
