Το σύμφυτο, είναι ένα από τα πολυετή θαμνώδη βότανα, ιθαγενές στην Ευρώπη, το οποίο είναι αυτοφυές σε όλη την Ελλάδα. Προτιμά μέρη με υγρασία και εύκρατα κλίματα, ενώ θα το βρείτε με ευκολία κοντά σε νερό όπου τα εδάφη είναι γόνιμα.
Ένα από τα πλέον γνωστά βότανα στην Ελλάδα, το λινάρι, με άλλες ονομασίες λιναρόσπορος, λινοκαλάμι και λίνον το ωφελιμότατον, ανήκει στην οικογένεια Linaceae και είναι ιθαγενές των θερμών ευρωπαϊκών χωρών. Πλέον το βρίσκουμε σε όλο τον κόσμο και καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη την Ευρώπη.
Το αγγούρι είναι καλλιεργούμενο φυτό, ιδιαίτερα γνωστό στην Ελλάδα για τη χρήση του σε σαλάτες χειμώνα και καλοκαίρι. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κολοκύθι και το πεπόνι και υπάρχει μεγάλη ποικιλία ειδών που μπορούμε να καλλιεργήσου και να βρούμε στην αγορά.
Η λυγαριά είναι μεσογειακός δενδρώδης θάμνος και ένα από τα βότανα που είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην ελληνική ύπαιθρο. Ανήκει στην οικογένεια verbenaceae όπως άλλωστε και η λουΐζα. Είναι φυτό που προτιμάει τα υγρά εδάφη και τον πλούσιο υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα.
Ο λυκίσκος, ένα από τα πλέον γνωστά βότανα, είναι φυτό αναρριχητικό το οποίο φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα. Είναι φυτό ποώδες, πολυετές, το οποίο ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα και είναι ιθαγενές στην Ευρώπη. Για να αναπτυχθεί, χρειάζεται εδάφη υγρά και προτιμά την λιγοστή έκθεση στον ήλιο.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
