Το επιλόβιο, όπως αναφέρουμε στον τρόπο συλλογής, δεν ανήκε στα ευρέως διαδεδομένα βοτανα μέχρι να αναγνωριστεί η ευεργετική δράση του για την αντιμετώπιση προβλημάτων του προστάτη. Από πολλούς καταναλωνόταν ως προσθήκη σε σαλάτες, ενώ είναι ένα βότανο εξαιρετικά διαδεδομένο στην ελληνική ύπαιθρο.
Δεν είναι λίγος ο καιρός που τα βότανα έχουν κάνει την επιστροφή τους τόσο στη διατροφή μας αλλά και σαν επιλογή θεραπείας και πρόληψης. Πολλοί αναφέρονται στα βότανα και τα παράγωγα τους, ως μια ακόμα τάση της μόδας. Είναι όμως αυτή η πραγματικότητα;
Ξεκινώντας να αναλύσουμε τα διεγερτικά βότανα που μας προσφέρει η φύση, καλό είναι να διευκρινίσουμε ότι δεν πρόκειται για διεγερτικά στιγμιαία ή εθιστικά όπως είναι η καφεΐνη και η νικοτίνη, αλλά περιέχουν ουσίες που ενισχύουν και τρέφουν τον οργανισμό.
Το ginseng είναι από τα βότανα με τις ισχυρότερες αντιγηραντικές ιδιότητες. Δεν είναι λίγα τα σκευάσματα που περιέχουν εκχύλισμα ginseng για τόνωση της επιδερμίδας και φυσική σύσφιξη και ανόρθωση του περιγράμματος του προσώπου. Παράλληλα έχει ισχυρή ενυδατική δράση προστατεύοντας το δέρμα από τις φθορές που προκαλούν οι ακραίες καιρικές συνθήκες.
Ο κουρκουμάς, θεωρείτε ότι ανήκει στα μπαχαρικά και στα βότανα, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ως μυρωδικό, διαθέτει ιδιότητες ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό με κυριότερο ευεργετικό παράγοντα την κουρκουμίνη.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
