Ο δυόσμος θεωρείτε ένα ακόμα είδος μέντας, το οποίο είναι αυτοφυές στην Ελλάδα και τις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου. Είναι πολυετές βότανο το οποίο αναπτύσσετε και εξαπλώνεται ιδιαίτερα εύκολα και γρήγορα, διαθέτει φύλλα με χρώμα πράσινο αρκετά φωτεινό και σχήμα λογχοειδές.
Το τζίντζερ (ginger) ή αλλιώς πιπερόριζα, είναι αειθαλές φυτό το οποίο κατάγεται από την Ασία και πιο συγκεκριμένα την Ινδία. Τα τελευταία χρόνια πλέον καλλιεργείται και στην Ευρώπη, κυρίως σε περιοχές που διαθέτουν εύφορα και πλούσια εδάφη.
Η Αλθαία είναι βοτανο ευρέως διαδεδομένο τόσο στην Ευρώπη όσο στην Ασία, την Αυστραλία αλλά και τη Βόρεια Αμερική και είναι γνωστό επίσης με τις ονομασίες δενδρομολόχα και νερομολόχα.
Η μολόχα είναι ένα βοτανο αυτοφυές σε όλες τις περιοχές της Μεσογείου, και ιθαγενές στην Ευρώπη. Προτιμάει τα άγονα ξηρά εδάφη αλλά παράλληλα έχει ιδιαίτερη ανοχή τόσο στην ξηρασία όσο και στην υγρασία με αποτέλεσμα να μπορεί να βρεθεί από παράκτιες περιοχές έως μεγάλα υψόμετρα.
Η δάφνη του Απόλλωνα, γνωστή επίσης και ως βάγια, είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και έχει ως κύριο συστατικό το πλούσιο αιθέριο έλαιο της.
Είναι δέντρο αειθαλές ή θάμνος που
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
