Ο ευκάλυπτος είναι δέντρο το οποίο αν και δεν συγκαταλέγεται ανάμεσα στα βοτανα, προσφέρει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Καλλιεργείται κυρίως σε μεσογειακές χώρες λόγω του ευνοϊκού κλίματος για την γρήγορη και εύκολη ανάπτυξη του. Υπάρχουν πολλά είδη ευκαλύπτου που καλλιεργούνται, με ιδιότητες που διαφέρουν ελάχιστα μεταξύ τους.
Η μέντα είναι βότανο αυτοφυές που διαχωρίζεται σε διάφορα είδη που διαφέρουν κυρίως στο φύλλωμα. Έχει βλαστό όρθιο ύψους 30 με 80 εκατοστά και ευδοκιμεί σε δροσερές περιοχές. Το υπέργειο τμήμα του φυτού περιέχει αιθέριο. Είναι φαρμακευτικό, αρωματικό και μελισσοτροφικό φυτό.
Η ρίγανη είναι βότανο αυτοφυές, πολυετές και αρωματικό του ελλαδικού χώρου και ένα από τα σημαντικότερα βότανα που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Έχει κορμό ξυλώδη και τα κλαδιά του είναι λεπτά. Είναι θάμνος κοντός με φύλλα χνουδωτά και ωοειδή. Τα άνθη, ανάλογα από την ποικιλία, είναι λευκά ή ροζ. Τα άνθη της ελληνικής ρίγανης είναι λευκά.
Ο καρπός της ροδιάς λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες Α, B1, B2, C και Ε, καθώς επίσης σε σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες, τανίνες, πολυφαινόλες, φυλλικό οξύ και πολλές άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες, κατατάσσεται στις θρεπτικές υπερτροφές που μας προσφέρει η γη.
Η συκιά είναι ένα από τα γνωστότερα δέντρα στην Ελλάδα, χαρακτηριστικό της ελληνικής χλωρίδας. Είναι δέντρο φυλλοβόλο με μεγάλα πλατιά φύλλα, τραχιά στην υφή και ιδιαίτερα γαλακτώδη οπό ο οποίος είναι ερεθιστικός όταν έρθει σε επαφή με το δέρμα. Ανάλογα με την ποικιλία του σύκου ο καρπός είναι πράσινος ή μοβ.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
