Γνωρίστε την kombucha ένα ενεργειακό ποτό με πολύτιμα προβιοτικά
Η κομπούχα ή κατά άλλους κομπούτσα (Kombucha) είναι ένα γλυκόξινο αναβράζον ρόφημα, το οποίο φτιάχνεται από τσάι και είναι το νέο trend στις διατροφικές υπερτροφές! Πρόκειται για αποτέλεσμα ζύμωσης ενός ζυμομύκητα σε διάλυμα νερού με τσάι μαύρο και ζάχαρη, ενώ καταναλώνεται στην Κίνα εδώ και 2,000 χρόνια και στην πορεία επεκτάθηκε η κατανάλωση της στις γειτονικές Ρωσία και Ιαπωνία. Στον Δυτικό κόσμο έγινε γνωστή η κατανάλωση της περίπου το 1900.
