Θεραπευτικά βότανα και το κράσι
Το κρασί το επαίνεσαν και το επαινούν για τις ευεργετικές ιδιότητες του. Γιατί όμως είχε τόσο μεγάλη θεραπευτική χρήση κατά την αρχαιότητα; Το κρασί λοιπόν σε αυτό το άρθρο θα συνδεθεί με τα θεραπευτικά και αρωματικά βότανα!
Όταν το κρασί καταναλώνεται με μέτρο και είναι αγνό, δεν μπορεί να βλάψει αλλά αντιθέτως να ευεργετήσει. Δεν είναι τυχαίο ότι κατά την αρχαιότητα ο οίνος παρασκευαζόταν στην πιο αγνή μορφή του, ενώ καταναλωνόταν διαλυμένος σε νερό. Πιθανό να έχετε ακούσει για θεραπευτικούς οίνους.
Η χρήση μπορεί να είναι είτε εσωτερική είτε εξωτερική σε λοσιόν, ή προσθήκη σε κρέμες. Η παρασκευή μοιάζει αρκετά με το βάμμα, ενώ με λίγη φαντασία μπορείτε να φτιάξετε υπέροχους αρωματικούς και θεραπευτικούς οίνους για πληθώρα χρήσεων:
Ο θεραπευτικός οίνος παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα, ενώ έχει υπέροχη γεύση. Μπορεί να είναι η βάση είτε λευκό είτε κόκκινο κρασί κατά προτίμηση γλυκός οίνος, ακόμα και μαυροδάφνη. Οι τρόποι παρασκευής είναι δύο αλλά θα αναφέρουμε τον ήπιο τρόπο προς αποφυγή υπερδοσολογίας.
Υλικά: Χρειάζεστε ένα μπουκάλι κρασί 750 ml, 2 με 3 κουταλιές του γλυκού μέλι, δρόγη (προσοχή να είναι όλη ξηρή ή όλη χλωρή), ένα άδειο μπουκάλι του 1,5 λίτρου, σουρωτήρι και γάζα αποστειρωμένη. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα 15-20 σταφίδες.
Παρασκευή: αδειάζουμε το κρασί στο μπουκάλι 1,5 λίτρου και προσθέτουμε το ή τα βότανα επιλογής, το μέλι και τις σταφίδες. Ανακατεύουμε δυνατά για 20 με 30 λεπτά και αφήνουμε να ηρεμήσει. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να δούμε ότι δεν πραγματοποιείται ζύμωση ακόμα (να αφρίζει ο οίνος). Στη συνέχεια σουρώνουμε με αποστειρωμένη γάζα και αποθηκεύουμε! Για 2 χρόνια μετά του σούρωμα ο οίνος μπορεί να καταναλώνεται!
1. Θεραπευτικός οίνος με κανέλα, γαρίφαλο και φλούδα λεμονιού, ιδανικός για κρυολόγημα και γρίπη. (δοσολογίες επιλογής σας καθώς είναι κυρίως θερμαντικός!)
2. Θεραπευτικός οίνος με πουρνάρι 25 γρ., για την καταπολέμηση διαταραχών του ήπατος
3. Θεραπευτικός οίνος με κράταιγο για φυσικό καρδιοτονωτικό! χρειάζεται 50γρ. κράταιγο, 50 γρ. μελισσόχορτο και 50 γρ. μαραθόσπορο.
4. Θεραπευτικός οίνος με αγκινάρα, ιδανικό διουρητικό και χολαγωγό. Σε λευκό κρασί προσθέτουμε 50γρ. φύλλα αγκινάρας.
5. Θεραπευτικός οίνος για τόνωση αναπνευστικού συστήματος, με 50 γρ. ευκάλυπτο, 50 γρ. πουλμονάρια 50 γρ. τίλιο, 50 γρ. φασκόμηλο και 50 γρ. θρούμπι. Προτιμήστε ξηρό κόκκινο οίνο.
6. ελαφρά αντιγηραντικός οίνος με 20 γρ. δεντρολίβανο και 10 γρ. χαμομήλι! Όποιο κρασί και να επιλέξετε του πάει άψογα στη γεύση.
Ρωτήστε μας για επιπλέον συνταγές θεραπευτικού οίνου!
Βασίλειος Σαραντοπουλος
Συνταγές
Dimitris
Περιμένω ακόμη τις συνταγες
βοτανα
Λόγω πολλών υποχρεώσεων δεν προλαβαίνουμε να μελετήσουμε προσεκτικά ώστε σε αυτή τη φάση να σας παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με τους θεραπευτικούς οίνους, παρά το διάστημα που έχει περάσει δεν το είχαμε ξεχάσει. Λάβετε βέβαια υπόψη ότι πρόκειται για μια προσπάθεια δωρεάν πληροφόρησης σχετικά με τα βότανα και τις χρήσεις τους και κάνουμε ότι μπορούμε να διατηρούμε το blog μας ενημερωμένο.
Δημήτριος Κακαραντζας
Παρακαλώ θα ήθελα συνταγές για θεραπευτικό οινο
βοτανα
Καλησπέρα σας, με την πρώτη ευκαιρία θα σας στείλουμε εντός του μηνός που έρχεται, λυπούμαστε για την καθυστέρηση!