Το ηλιοτρόπιο θεωρείται φυτό και δε συγκαταλέγεται στα βότανα, αλλά είναι μια ακόμα τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία και θεραπευτικές ιδιότητες. Εκτός από τον ηλιόσπορο, το ηλιέλαιο μπορεί να μην έχει την ίδια αξία με το ελαιόλαδο αλλά προάγει την υγιή λειτουργία του οργανισμού μας.
Το εκουιζέτο είναι βότανο ξεχωριστό και ιδιαίτερο από τον πολλαπλασιασμό του και την μορφή του, μέχρι τις πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που διαθέτει. Ξεπερνά πολλά βοτανα σε θεραπευτικές ιδιότητες και σε περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό, αλλά παράλληλα υπάρχουν και πολλές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξετε πριν τη χρήση.
Σε συνέχεια του πρώτου μέρους, όπου αναφέρουμε τους κινδύνους που ενέχουν στα βαρέα μέταλλα, θα προχωρήσουμε στις τροφές, τα βότανα και συνολικά καθημερινές συνήθειες οι οποίες προστατεύουν τον οργανισμό και αποβάλλουν τις περιττές τοξίνες.
Η μελάσα είναι φυσικό προϊόν το οποίο εξάγεται από το ζαχαροκάλαμο, κατά την επεξεργασία για την εξαγωγή της λευκής ζάχαρης. Πρόκειται για γλυκαντική ουσία, πηκτό και σκουρόχρωμο σιρόπι, η οποία βρίσκει πλέον εφαρμογές τόσο στη μαγειρική όσο και για καλλυντική και θεραπευτική χρήση!
Η αντράκλα, είναι ένα ακόμα από τα νόστιμα και δροσιστικά βότανα του καλοκαιριού, με πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων. Σημαντικότερο χαρακτηριστικό της αντράκλας ή αλλιώς γλιστρίδας, είναι η μεγάλη περιεκτικότητα της σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, που θωρακίζουν τον οργανισμό και τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τονώνει ιδιαίτερα τον καταπονημένο οργανισμό και αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη χρόνια κόπωση.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
