Ο κουρκουμάς, θεωρείτε ότι ανήκει στα μπαχαρικά και στα βότανα, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ως μυρωδικό, διαθέτει ιδιότητες ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό με κυριότερο ευεργετικό παράγοντα την κουρκουμίνη.
Το κύμινο, αρωματικό μπαχαρικό το οποίο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ένα από τα βότανα λόγω των πολλών θεραπευτικών ιδιοτήτων του, προσφέρει εντυπωσιακά πολλά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Η υψηλή περιεκτικότητα του σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, προσφέρει ενέργεια στον οργανισμό και προστατεύει σημαντικά από τις ελεύθερες ρίζες.
Το κύμινο, πέραν των πολλών θεραπευτικών ιδιοτήτων, είναι ένα από τα βότανα που θεωρείται και μπαχαρικό το οποίο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό και για την επιδερμίδα. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη E, προστατεύει από πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας, και διατηρεί την ελαστικότητα της.
Το τζίνσενγκ εδώ και αιώνες θεωρείται πανάκεια, κυρίως στην Ανατολή από όπου και έγινε γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Στη σύγχρονη εποχή οι θεραπευτικές ιδιότητες που προσδίδονται στο βότανο αυτό, είναι πλέον επιστημονικά τεκμηριωμένες.
Πριν αναφερθούμε στα πολλά ευεργετικά βότανα που βελτιώνουν τις αθλητικές επιδόσεις, επιβάλλεται μια εισαγωγή. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη χημεία του ίδιου μας του σώματος, και τους λόγους για τους οποίους χρειαζόμαστε συχνά συμπληρώματα διατροφής, όταν καταπονούμε το σώμα μας.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
