Ρίγανη – Origanum vulgare
Πρόκειται για ένα βότανο με εξαιρετικές ιδιότητες. Το κύριο συστατικό της ρίγανης είναι το αιθέριο έλαιο, που περιέχει φαινόλες όπως η θυμόλη και η καρβακρόλη. Επίσης περιέχει πινένιο και ουρσολικό οξύ, καφεϊκό οξύ, ροσμαρινικό οξύ, σίδηρο και μεγάλα ποσοστά βιταμίνης C.