Άμπελος – Vitis Vinifera
Το σταφύλι από την αρχαιότητα, θεωρείτε φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία. Τα φύλλα της αμπέλου είχαν ξεχωριστή σημασία, ως συμβολισμός, από τα συμπόσια έως τα Διονυσιακά μυστήρια.
Το σταφύλι από την αρχαιότητα, θεωρείτε φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία. Τα φύλλα της αμπέλου είχαν ξεχωριστή σημασία, ως συμβολισμός, από τα συμπόσια έως τα Διονυσιακά μυστήρια.
Το σταφύλι είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο για τις ισχυρότατες αντιοξειδωτικές, τονωτικές και αντιγηραντικές του ιδιότητες. Μπορεί να μην ανήκει στα βοτανα, αλλά πρόκειται για ένα ιδιαίτερα χρήσιμο τόσο σε θεραπευτικό επίπεδο όσο και σε καλλυντικές εφαρμογές, φρούτο!
Το αμπέλι, είναι ένας μοναδικός καρπός που προσφέρει στον άνθρωπο από την αρχαιότητα μοναδικές θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες καθώς επίσης και μεγάλη θρεπτική αξία για μικρούς και μεγάλους. Το αμπέλι μας προσφέρει κρασί, σταφίδες, ξύδι, γλυκό του κουταλιού, μούστο, πετιμέζι, μουσταλευριά, χυμό, καρπούς, θεραπευτικούς οίνους και φυσικά τσίπουρο και ρακί που πολλές φορές αποτελούν και τη βάση σπιτικών βαμμάτων.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."