Όπως η φύση πάντα προβλέπει για όλα, έτσι προβλέπει και την ανάγκη του ανθρώπου να προστατεύει τον οργανισμό του από κρυολογήματα και μικροβιακές λοιμώξεις. Δεν είναι λίγα τα βότανα λοιπόν, που προσφέρονται, όχι μόνο για πρόληψη και προστασία του οργανισμού από το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη, αλλά και για αντιμετώπιση των ενοχλητικών συμπτωμάτων τους, σε περίπτωση που ο οργανισμός υποκύψει.
Η μαντζουράνα είναι ένα ιδιαίτερα ευεργετικό βότανο, για την χαλάρωση και την τόνωση που προσφέρει τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Θεωρείται από την αρχαιότητα βότανο θεραπευτικό και καλλυντικό, με χρήση εκτεταμένη από τις γυναίκες για την προστασία και την θρέψη που προσέφερε στην επιδερμίδα.
Το θυμάρι, φρύγανο αγαπημένο στην Ελλάδα και τη Μεσόγειο, είναι ένα από τα βοτανα που οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες είναι πολύτιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό και την υγιή λειτουργία του.
Η αλόη ανήκει στα βότανα με μεγάλο φάσμα θεραπευτικών ιδιοτήτων τόσο σε εξωτερική όσο και εσωτερική χρήση. Ο χυμός της είναι πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα, οργανικά οξέα και ιχνοστοιχεία.
Η κανέλα έχει πολλές εφαρμογές στη φαρμακευτική, ένα από τα βότανα που αξίζει να έχουμε μόνιμα στην κουζίνα μας. Οι αντιβακτηριακές, αντιμικροβιακές και αντισηπτικές της ιδιότητες την καθιστούν χρήσιμη σε τραύματα και για την καταπολέμηση της ουλίτιδας. Σε περιπτώσεις κακοσμίας του στόματος και πονόδοντων είναι ευεργετική η πλύση με έγχυμα κανέλας.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
