Πριν αναφερθούμε στα αντισηπτικά βοτανα, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι ένα αντισηπτικό βότανο διαφέρει σε ιδιότητες από ένα αντιβιοτικό. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι κάποια βότανα δεν μπορούν να έχουν αντισηπτικές και αντιβιοτικές ιδιότητες!
Μπορεί να μην είναι βοτανο αλλά είναι το καμάρι της Μεσογείου! Διαβάστε το 2ο μέρος από το αφιέρωμα στην πολύτιμη ελιά!
Οι ελιές αν και δεν είναι βοτανα, είναι ένας πολύ δημοφιλής καρπός τόσο για την υπέροχη γεύση και διατροφική αξία του, όσο και για το πολύτιμο λάδι που εξάγεται από την έκθλιψη του. Μιας και είναι η εποχή που γίνονται τα τελευταία μαζέματα ελιάς για φέτος, αποφασίσαμε να γράψουμε ένα συνολικό αφιέρωμα στις ελιές, από την συλλογή και την φροντίδα του δέντρου, μέχρι την παρασκευή σπιτικής ελιάς και την θρεπτική αξία της!
Όπως συμβαίνει και στα αποξηραμένα βοτανα και μπαχαρικα, έτσι και στα φρούτα και λαχανικά, η θρεπτική αξία κατόπιν αφυδάτωσης διατηρείται σε μεγάλο βαθμό! Μπορεί να μην αποτελεί την πρώτη διατροφική επιλογή, αλλά πρόκειται για μια ασφαλή επιλογή, με διάρκεια στο χρόνο και υψηλή διατροφική αξία!
Τα ανθοϊάματα Μπαχ είναι εναλλακτική μέθοδος θεραπείας, δημιούργημα του Άγγλου ομοιοπαθητικού Έντουαρντ Μπαχ στις αρχές του 20ού αιώνα. Σαν μορφή θεραπείας, τα ανθοϊάματα Μπαχ είναι μια ενεργειακή θεραπεία σύμφωνα με την οποία θεραπεύοντας ένα άτομο σε πνευματικό και συναισθηματικό επίπεδο, μπορείς να το θεραπεύσεις και σε σωματικό επίπεδο.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
