Zamarrilla de los muros, características

La zamarrilla de los muros es una de las hierbas que encontrarás con muchos nombres griegos como liebre, hierba blanca, hierba del bazo, hierba del estómago según el nombre que se le dé por región. Su nombre latino es Teucrium Chamaedrys, mientras que un pariente cercano con las mismas propiedades es Teucrium Polium. Hay muchas especies de la misma familia, dos de las cuales son nativas de Creta y tienen propiedades similares.

Las propiedades curativas de la zamarrilla de los muros se conocen desde hace mucho tiempo en la antigüedad, con muchas referencias de médicos y botánicos griegos antiguos y de países vecinos como Egipto e Italia.

Es una hierba nativa en suelos áridos, originaria del suroeste de Asia, Europa y el norte de África. Arbusto herbáceo perenne con follaje denso y esponjoso y flores en tonos rosa-lila, florece en los meses de verano donde recolectamos flores y hojas con fines terapéuticos. Parnitha es un área rica en zamarrilla de los muros.

Tiene un fuerte aroma a alcanfor, sabor amargo y picante, mientras que contiene aceite esencial, taninos, polifenoles, flavonoides, sustancias amargas y saponinas.

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