Antienvejecimiento, o más bien retrasar el envejecimiento, es algo que todo el mundo quiere. Lo que a menudo pasamos por alto, por supuesto, es que prevenir el envejecimiento, o incluso revertir algunos fenómenos, no comienza con un enfoque superficial. Es una cuestión de filosofía de vida, dieta, ejercicio. ¡Por supuesto, las hierbas y especias contribuyen significativamente en una variedad de formas que mencionaremos a continuación!
Las hierbas y especias embellecen nuestros jardines, dan sabor a nuestra cocina y benefician a nuestro cuerpo de diversas formas. Durante los meses de verano es fácil mantener una hierba sana en nuestro balcón o en nuestro jardín sin mucho esfuerzo, especialmente las hierbas griegas nativas que no necesita cuidados constantes. De hecho, las hierbas y especias frescas cuando se usan directamente en la cocina, tienen un sabor y aroma mucho más intensos y han retenido gran parte de su aceite esencial.
Los dolores de cabeza y las migrañas son un problema común para muchos adultos, incluso los niños de hoy. El aumento de la intensidad y el estrés en la vida cotidiana, la mala calidad del sueño y la nutrición, el contacto excesivo con dispositivos electrónicos, como las computadoras, crean tensiones y presiones psicológicas y físicas que, a menudo, se alivian con dolores de cabeza o migrañas.
El tomillo, una hierba favorita en Grecia y el Mediterráneo, es una de las hierbas cuyas propiedades medicinales son valiosas para el cuerpo humano y su función saludable.
El conocido tomillo es una pequeña hierba perenne, de hasta 30 cm de altura. Las hojas son pequeñas, delgadas, de color verde grisáceo oscuro, mientras que el tallo es leñoso. Las flores son de color blanco a rosa y son pequeñas. Es una hierba originaria de la flora griega y prefiere suelos áridos y secos.
"Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
