Γιασεμί – jasminum
Ένα από τα σημαντικότερα για το νευρικό σύστημα βότανα και φυτά που υπάρχουν, είναι το γιασεμί, το οποίο μάλιστα, θεωρείται ο βασιλιάς των αιθέριων ελαίων, με πάρα πολλά είδη στην οικογένεια.
Ετικέτα: βοτανα για αρθριτιδα
Νεπέτα – Nepeta Cataria
Η νεπέτα, ή αλλιώς μαγιοβότανο είναι ένα από τα λίγο συζητημένα βοτανα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ενώ είναι πραγματικά διάσημο για την επίδραση που έχει πάνω στις γάτες! Φυσικά είναι ευεργετικό για την υγεία και την ψυχολογία του κατοικίδιου μας, αλλά είναι εξίσου ευεργετικό βότανο για την δική μας υγεία!
Μαύρο Πιπέρι – Piper Nigrum
Το μαύρο πιπέρι δεν είναι τυχαία ο βασιλιάς των μπαχαρικών, γνωστό από την αρχαιότητα με ποικιλία χρωμάτων στο εμπόριο, τα οποία στην πραγματικότητα δεν είναι διαφορετικός καρπός, αλλά ο ίδιος σε διαφορετική φάση ανάπτυξης και διαφορετική επεξεργασία! Γιατί όμως το πιπέρι είναι τόσο ξεχωριστό μπαχαρικό με ιδιότητες που θα ζήλευαν και τα βοτανα;
Ηλιοτρόπιο – Helianthus Annus
Το ηλιοτρόπιο θεωρείται φυτό και δε συγκαταλέγεται στα βότανα, αλλά είναι μια ακόμα τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία και θεραπευτικές ιδιότητες. Εκτός από τον ηλιόσπορο, το ηλιέλαιο μπορεί να μην έχει την ίδια αξία με το ελαιόλαδο αλλά προάγει την υγιή λειτουργία του οργανισμού μας.
Τα πάντα για τη Μελάσα (blackstrap molasses) και τη χρήση της!
Η μελάσα είναι φυσικό προϊόν το οποίο εξάγεται από το ζαχαροκάλαμο, κατά την επεξεργασία για την εξαγωγή της λευκής ζάχαρης. Πρόκειται για γλυκαντική ουσία, πηκτό και σκουρόχρωμο σιρόπι, η οποία βρίσκει πλέον εφαρμογές τόσο στη μαγειρική όσο και για καλλυντική και θεραπευτική χρήση!
