Το κύμινο είναι ένα από τα ιθαγενή βότανα της νότιας Ευρώπης και της Αιγύπτου, με στενό συγγενή το αγριοκύμινο (carum carvi) ή αλλιώς κάρον το κυμινοειδές. Και τα δύο είδη έχουν παρόμοιες ευεργετικές ιδιότητες και ανθίζουν στο τέλος της άνοιξης ώστε να μας δώσουν τους σπόρους τους το καλοκαίρι.
Υπάρχουν βότανα, μπαχαρικά ακόμα και τρόφιμα τα οποία θεωρούνται αφροδισιακά, πολλά εκ των οποίων είναι αγαπημένα και καταναλώνονταν για αυτό το λόγο από την αρχαιότητα!
Η επαφή με τη φύση είναι φάρμακο για την ψυχολογία του ανθρώπου. Ένας περίπατος σε κοντινό άλσος, μια εκδρομή στην εξοχή πάντα ανανεώνει και ξεκουράζει το μυαλό. Αν βάζατε την επαφή αυτή με τη φύση στην καθημερινότητα σας, μπορείτε να φανταστείτε τα οφέλη που θα προσέφερε;
Σε συνέχεια του πρώτου μέρους για τα πικάντικα βότανα, συνεχίζουμε, με την αναφορά των πιο διαδεδομένων πικάντικων μπαχαρικών, και την προσφορά τους στον ανθρώπινο οργανισμό.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
