Πριν αναφερθούμε στα πολλά ευεργετικά βότανα που βελτιώνουν τις αθλητικές επιδόσεις, επιβάλλεται μια εισαγωγή. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη χημεία του ίδιου μας του σώματος, και τους λόγους για τους οποίους χρειαζόμαστε συχνά συμπληρώματα διατροφής, όταν καταπονούμε το σώμα μας.
Η άρνικα είναι ένα από τα ιδιαίτερα διαδεδομένα βότανα για την αναλγητική δράση της και την ανακούφιση που προσφέρει στους πονεμένους μύες. Ανήκει βέβαια στα βότανα με περιορισμένη χρήση, όπως είναι και ο μανδραγόρας λόγω της τοξικότητας του βοτάνου και την χρήση που περιορίζεται μόνο σε εξωτερική και ποτέ σε εσωτερική.
Η άρνικα είναι βότανο ενδημικό κυρίως της κεντρικής Ευρώπης αλλά και της νότιας Ευρώπης, με προτίμηση σε ορεινές περιοχές. Στην Ελλάδα θα τη συναντήσετε στα βόρεια της χώρας σε ορεινές περιοχές. Το ύψος της φτάνει έως τα 60 εκατοστά, ενώ τα φύλλα της είναι έντονα πράσινα και τα άνθη της μεγάλα χρυσοκίτρινα ή πορτοκαλοκίτρινα, χνουδωτά. Σαν φυτό η άρνικα θυμίζει πολύ μεγάλη μαργαρίτα.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
